导读：今天由小编带大家简单了解一下机械法破碎细胞的几种不同方法，每种方法的优点和缺点，然后根据自己的需求选择合适的方法。俗话说“磨刀不误砍柴工”，在实验前，选择合适的工具，做好实验前的准备工作，是成功的第一步。
一、机械法破碎细胞的几种方法：
①超声破碎法：利用超声波在液体中的空化效应产生的冲击波和微射流，以此来破坏细胞结构释放内容物。
②研磨法：通过研磨珠对样品摩擦、挤压，以此来破坏细胞结构。
③高压匀浆法：利用高压下产生的剪切力来破碎细胞。
二、不同方法的优缺点：
（一）超声破碎法
优点：操作简单，破碎效率高。
缺点：超声过程中会产生一定的热量，如果样品为活性物质，需要搭配冰浴或者是控温装置用，防止样品温度过高失活变性。
（二）研磨法
优点：成本低。
缺点：体力消耗大，研磨的力度无法始终保持一致。
（三）高压匀浆法
优点：处理量大，工业化生产应用多。
缺点：对于此类方法使用的高压匀浆机，部分质地坚硬或者容易堵塞的样品（如団状或者丝状真菌）易损坏匀浆阀。
